屠宰設(shè)備中的刮毛設(shè)備發(fā)展史
發(fā)布時(shí)間:2021-03-08作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽(yáng)市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來(lái)源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽(yáng)市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點(diǎn)擊:4412
屠宰設(shè)備中的刮毛設(shè)備發(fā)展史
目前國(guó)內(nèi)外刮毛設(shè)備主要有三種,即臥式刮毛和吊掛式打毛機(jī)及螺旋式刮毛。
臥式刮毛機(jī)就是我國(guó)50年代就已推行的打毛方式,也叫翻斗刮毛,一直沿襲使用到現(xiàn)在。吊掛式打毛法是豬體進(jìn)入打毛隧道后,經(jīng)過(guò)圍繞橡膠滾的打***的周轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),并同時(shí)配有熱水淋洗裝置,達(dá)到除毛和清洗目的,其優(yōu)點(diǎn)可與燙洗隧道連成一體,構(gòu)成燙毛打毛連續(xù)化,無(wú)須摘鉤,提高了工作效率,并能保證肉品質(zhì)量,干凈、衛(wèi)生、無(wú)交叉感染。
目前國(guó)內(nèi)有一種新式螺旋刮毛機(jī),使刮毛設(shè)備更新了一大步,它是三根縱向臥式滾筒,下面主軸為鐵刮螺旋滾筒,起刮毛和推進(jìn)作用,左右滾筒為橡膠軟刮片,在螺旋推進(jìn)的同時(shí),三軸互為作用,達(dá)到理想的除毛作用。該機(jī)適用大中型屠場(chǎng),若與運(yùn)河式燙毛裝置配套使用,生產(chǎn)連續(xù)性強(qiáng),自動(dòng)化程度高。
如今在該機(jī)廣泛使用的基礎(chǔ)上,又推進(jìn)了一款更加先進(jìn)的“生豬螺旋雙級(jí)刮毛機(jī)”它是在螺旋刮毛原理的基礎(chǔ)上,采用一根中心螺旋滾筒獨(dú)立傳動(dòng),豬體進(jìn)入刮毛空間后,在U型槽內(nèi)旋轉(zhuǎn)推進(jìn),通過(guò)--級(jí)和二級(jí)異向滾動(dòng),達(dá)到理想的除毛效果,有技術(shù)先進(jìn),刮毛效果好,連續(xù)運(yùn)作,不傷豬體,操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
在打毛過(guò)程中有一裝置可以帶動(dòng)屠體轉(zhuǎn)動(dòng),使各部位可有效脫毛。還有一裝置向屠體不斷噴淋37度左右的溫水,為了將打下的毛沖掉。打***間距可以根據(jù)豬體的大小隨意調(diào)整。隧道進(jìn)出口配有小的打毛爪,以打掉屠體前后腿和頸部的毛。吊掛式打毛隧道每小時(shí)可以通過(guò)240頭屠體。該法***大的優(yōu)點(diǎn)是可與燙洗隧道連成一體,構(gòu)成打毛、燙洗連續(xù)化,提高了工作效率。
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