生豬刨毛機的技術(shù)要求
發(fā)布時間:2019-11-27作者:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司點擊:5251
生豬刨毛機的技術(shù)要求
目前生豬刨毛機銷量非常大,應(yīng)用十分廣泛,但如果用戶所購刨毛機的技術(shù)要求達不到,那么使用效果不好,工作效率降低,就會影響效益。因此,為了用戶更好的選購使用,小編為大家總結(jié)了刨毛機的技術(shù)要求。
1、浸燙溫度
在進行刨毛前須進行浸燙,水溫一般控制在61-65度。溫度過高,皮容易被燙熟,刨毛時易爛、脫皮。浸燙過程中能控制溫度,不要因放入牲畜后引起溫度下降而影響刨毛。宰殺的牲畜在浸燙過程中進行翻動,保證浸透。
2、設(shè)備可靠性
所選購的生豬刨毛機,要保證安全可靠、操作簡單、維修方便、便于操作。
3、符合食品衛(wèi)生的要求
生豬刨毛機所采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。
4、結(jié)構(gòu)組成
簡單便于維修,設(shè)計指標(biāo)如下:脫凈率/%:>99,破損率/%:<2。
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